Les plaisirs du végétarisme pour les gourmands-gourmets

Résumé

De nos jours, les gens sont constamment pressés : leur horaire surchargé exige une cuisine expresse et savoureuse qui peut aboutir sur leur table en un rien de temps! Il existe aussi un fait important à considérer : leur budget ne doit pas trop en souffrir…

Tous en ont assez des préparatifs élaborés pour la confection des repas! En bout de ligne, les gens recherchent le bon goût et l’apport nutritif adéquat, c’est-à-dire des aliments sains et faibles en calories.

Le temps presse? Il suffit de faire preuve d’un brin d’organisation et d’avoir à portée de la main des recettes alléchantes (dont la majorité se prépare en moins de vingt minutes). Voilà tout ce qu’il vous faut pour élaborer de bons petits plats que vous pourrez même préparer à l’avance.

Le lecteur trouvera aussi dans cet ouvrage une source inépuisable d’informations sur la teneur des aliments en cholestérol, en protéines, etc., ainsi que leur valeur énergétique (calories), autant d’éléments dont il faut tenir compte pour consommer une alimentation saine et variée.

Ce livre vous inspirera en toute occasion. De plus, il représente un bon moyen de lever le voile sur tout le scepticisme qui circule à l’endroit du végétarisme.

Plus de 100 recettes sans viande, mais non sans charme!